日々のつれづれその3

細々と続けてみる。

2010-11-16から1日間の記事一覧

やわらかとりにく

簡単でおいしかったのでメモ。 [材料]酢/醤油/みりん/砂糖/鶏ガラだしまたはコンソメ/鶏肉/ゆで卵酢・醤油・みりん をそれぞれ1/4カップずつ鍋にいれ砂糖大さじ2、鶏ガラだしまたはコンソメ一個を混ぜて溶かし、鶏肉とゆで卵を入れる。落とし蓋をして20分煮…