サンプル百貨店「第38回RSP in 品川」でいただいたハナマルキさんの塩こうじの紹介です。 私の世界に「塩こうじ」が初めてやってきたのは、去年のこと。 会社の同僚が「親戚の仕事関係でたくさん買ったので〜」ってくれた時でした。存在は知っていたけれど「…