中華もどき

昨日、朝ごはんに、じゃが＆にんじんをコンソメでちらっと煮てほくほく野菜とパンとスープを食べようと思った。
で、野菜を切り終わり、肉を切り、炒めようとフライパンに油を入れたところ、なぜか、入れた油がごま油だったことに匂いで気がついた。。。

諦めて、中華風だしでちらっと煮て、塩コショウをして、水溶きかたくりで仕上げてみました。

意外とおいしかったのでいいんですけれど、すごい変更だなと。ちょっとびっくり。